Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Memasak Rujak Kuah Pindang Khas Bali yang Gurih!

Rujak Kuah Pindang Khas Bali.

Rujak Kuah Pindang Khas Bali Teman-teman dapat menghidangkan Rujak Kuah Pindang Khas Bali hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rujak Kuah Pindang Khas Bali yuk!

Bahan-bahan Rujak Kuah Pindang Khas Bali

  1. Sediakan 2 ekor ikan boleh tuna/tongkol/cakalang (saya pakai 1 ptng tuna).
  2. Dibutuhkan 1 buah tomat.
  3. Diperlukan 1/2 block sachet Terasi.
  4. Gunakan 2 lembar daun salam (tambahan saya).
  5. Diperlukan 1 batang serai (tambahan saya).
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk (tambahan saya).
  7. Siapkan 2 sdm garam.
  8. Diperlukan 1/2 block Gula jawa.
  9. Diperlukan 1 sdm Asam jawa.
  10. Siapkan Buah buahan :.
  11. Siapkan Timun.
  12. Siapkan Bengkuang.
  13. Gunakan Nanas.

Langkah-langkah memasak Rujak Kuah Pindang Khas Bali

  1. Potong2 ikannya lalu di cuci, panaskan air di dalam panci kira-kira 1.000ml setelah mendidih masukan ikan, tomat, terasi, garam, tomat, gula dan asem jawa secukupnya dan tunggu sekitar 10-15 menit, setelah itu pisahkan ikan dan kuahnya (kuahnya ini yg di sebut kuah pindang). Rujak Kuah Pindang Khas Bali
  2. Lalu ambil kuah secukupnya dengan mangkuk, masukan cabe 5 (atau sesuai selera), jika kuah sudah asin tidak usah di tambahkan garam, gula seujung sendok teh/ lebih kalau suka manis, boleh di tambah vetsin sesuai selera (ini boleh di ulek/ langsung di mangkuk di aduk). Rujak Kuah Pindang Khas Bali
  3. Potong buahnya boleh di sisir/di serut setelah itu campurkan ke dalam kuah yang sudah di racik jadi deh.
  4. Siap di nikmati....

Post a Comment for "Cara Memasak Rujak Kuah Pindang Khas Bali yang Gurih!"

Berlangganan via Email