Cara Membuat Beef Bowl Yoshinoya Legit dan Nikmat!

Beef Bowl Yoshinoya.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Beef Bowl Yoshinoya hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Beef Bowl Yoshinoya yuk!

Bahan Beef Bowl Yoshinoya

1. Sediakan 250 gr daging slice (saya pakai us beef).
2. Gunakan 3 sdm kecap asin (saya pakai Shoyu).
3. Dibutuhkan 1,5 sdm gula pasir.
4. Diperlukan 1 cm jahe parut.
5. Diperlukan 1/2 siung bawang bombay sedang.
6. Diperlukan 2 siung bawang putih cincang.
7. Siapkan 1/2 batang daun bawang.
8. Sediakan 50 ml dashi stock (bisa 50ml air dgn 1/2 sdt kaldu jamur).
9. Sediakan 1/2 sdt garam.
10. Dibutuhkan 1/2 sdt lada.
11. Dibutuhkan Secukupnya Cabe bubuk untuk taburan.

Langkah-langkah memasak Beef Bowl Yoshinoya

1. Dengan api sedang panaskan kecap asin dan gula. Masukkan daging. Saat sudah setengah matang angkat daging nya saja. Sisihkan..
2. Masukkan ke dalam kuah shoyu bawang bombay, bawang putih, jahe parut, daun bawang dan dashi stock..
3. Saat sudah mendidih kecilkan api..
4. Masukkan garam dan lada. Koreksi rasa..
5. Saat air sudah agak kental. Masukkan kembali daging dan kecilkan api. Masak hingga air agak menyusut..
6. Sajikan beef di atas nasi hangat. Beri taburan bubuk cabe. Selamat mencoba dan menikmati 😙😙😙.