Cara Membuat Daging a la yoshinoya Kekinian

Daging a la yoshinoya.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Daging a la yoshinoya hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daging a la yoshinoya!

Bahan-bahan Daging a la yoshinoya

1. Siapkan US Sliced beef.
2. Diperlukan bawang putih geprek, cincang kasar.
3. Dibutuhkan bawang bombay ukuran sedang.
4. Dibutuhkan daun bawang, yang bagian putih dipotong serong besar.
5. Dibutuhkan yang bagian daun hijau dipotong untuk dimasukan terakhir.
6. Siapkan kaldu sapi bubuk (saya pakai yg non msg merk Jays).
7. Sediakan air putih.
8. Sediakan garam dan kaldu jamur.
9. Diperlukan Bumbu marinasi:.
10. Gunakan kikkoman kecap asin.
11. Sediakan gula.
12. Diperlukan bawang putih cincang halus.

Cara memasak Daging a la yoshinoya

1. Marinasi daging sapi dengan bumbu marinasi. Diamkan minimal 30 menit. Semakin lama semakin enak. (Saya biasanya semalaman taro di chiller kulkas).
2. Tumis daun bawang (yang bagian putih) sampai layu. Masukkan daging yang sudah dimarinasi, dan bawang geprek. Agak matang, masukkan kaldu sapi, dan air. Biarkan mendidih. Api sedang..
3. Terakhir masukkan bawang bombay, potongan daun bawang (yg hijau), garam, kaldu jamur. Aduk hingga bombay layu. Koreksi rasa. (Tips: kalau keasinan bisa ditambah sedikiiit airnya. Hati2 jangan kebanyakan. Tampilan akhirnya "nyemek" aja.) Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😁.