Cara Membuat Orak Arik Pindang Asap yang Gurih!

Orak Arik Pindang Asap.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Orak Arik Pindang Asap hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Orak Arik Pindang Asap yuk!

Bahan-bahan Orak Arik Pindang Asap

1. Gunakan 2 ekor pindang asap.
2. Sediakan 3 siung bawang merah.
3. Dibutuhkan 2 siung bawang putih (atau 1 sdm baceman bawang).
4. Dibutuhkan 1 buah telur ayam.
5. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur.
6. Siapkan Secukupnya minyak utk menumis.
7. Dibutuhkan 1 lonjor daun bawang.
8. Diperlukan Optional : Cabe utk tambah pedas (sy ngga pakai).

Cara memasak Orak Arik Pindang Asap

1. Cuci pindang asap, suwir-suwir dagingnya perlahan sampai terpisah dr duri.
2. Kupas bawang merah dan bawang putih, cincang. Sy pakai chopper manual tupperware.
3. Iris tipis daun bawang. Pecahkan telur di mangkuk lalu kocok lepas.
4. Panaskan minyak. Tumis bwg merah dulu, lalu bwg putih sampai aga kecoklatan. Masukkan suwiran pindang asap, goreng sampai agak kering.
5. Masukkan garam dan kaldu jamur cek rasa.
6. Lalu masukkan telur, orak arik sebentar sampai tercampur. Terakhir daun bawang.. cek rasa lagi. Selesai..
7. Note : Ini pas juga buat sarapan. Simpan di wadah rapat di dlm kulkas. Dan waktu mau makan, taburkan di nasi yg masih panas. Nyamm..