Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Membuat Pindang Serani Udang Legit dan Nikmat!

Pindang Serani Udang.

Pindang Serani Udang Kamu dapat menghidangkan Pindang Serani Udang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pindang Serani Udang yuk!

Bahan-bahan Pindang Serani Udang

  1. Diperlukan 1/2 kg udang.
  2. Diperlukan 1 buah nanas uk kecil, potong2 (me: nanas madu).
  3. Dibutuhkan 1-2 buah tomat, potong2.
  4. Siapkan Secukupnya potongan daun bawang.
  5. Diperlukan 5 siung bawang merah, iris.
  6. Diperlukan 4 siung bawang putih, iris.
  7. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
  8. Diperlukan 2 lbr daun salam.
  9. Dibutuhkan 4 lbr daun jeruk.
  10. Sediakan 2 ruas jari jahe.
  11. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
  12. Sediakan 1 ruas kunyit.
  13. Gunakan 15 butir cabe rawit merah.
  14. Siapkan 1/2 sdt terasi bubuk.
  15. Dibutuhkan 4 sdm air asam jawa.
  16. Diperlukan Secukupnya garam dan kaldu jamur 1 liter air (bisa lebih sesuai selera).
  17. Gunakan Secukupnya minyak utk menumis.

Langkah-langkah membuat Pindang Serani Udang

  1. Siapkan bahan;.
  2. Tumis bawang merah, putih bersamaan dengan bumbun lain; batang sereh, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas dan kunyit. Masak hingga wangi dan berubah warna. Lalu masukkan air, masukkan cabe rawit merah. Beri terasi bubuk, lalu beri air asam, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Didihkan hingga bumbu meresap.
  3. Masukkan udang dan nanas. Masak hingga udang berubah warna, lalu terakhir masukkan potongan tomat dan daun bawang. Masak sebentar, matikan api. Sajikan.
  4. Siap disantap 🙃.
  5. Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba...

Post a comment for "Cara Membuat Pindang Serani Udang Legit dan Nikmat!"

Berlangganan via Email