Cara Membuat Rendang Daging Sapi Padang yang Renyah!
Rendang Daging Sapi Padang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Rendang Daging Sapi Padang hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Daging Sapi Padang!
Bahan Rendang Daging Sapi Padang
- Diperlukan 1 kg daging sapi.
- Sediakan 1,5 L santan.
- Siapkan Bumbu Rempah.
- Siapkan 3 batang serai geprek.
- Siapkan 10 cm (1 batang) kayumanis.
- Gunakan 1/2 biji pala.
- Dibutuhkan 1 keping asam kandis (sy pake 1 biji asam jawa).
- Sediakan 7 biji cengkeh.
- Diperlukan 9 biji kapulaga.
- Sediakan 2 bunga lawang.
- Dibutuhkan 3 lembar daun kunyit sobek2 simpulkan.
- Dibutuhkan 5 lembar daun salam.
- Diperlukan 7 lembar daun jeruk.
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Siapkan 9 siung bawang putih.
- Gunakan 20 siung bawang merah.
- Gunakan 100 gram cabe rawit keriting merah.
- Dibutuhkan 1 jempol jahe.
- Diperlukan 1 jempol lengkuas muda.
- Dibutuhkan 2 batang serai bagian putihnya.
- Gunakan 5 cm kayumanis.
- Diperlukan 1 sdt kayumanis bubuk.
- Dibutuhkan 4 sdt garam.
- Gunakan 50 gram gula aren.
Cara memasak Rendang Daging Sapi Padang
- Siapkan bumbu halus sambil rebus daging dan buang airnya supaya bersih dari buih.
- Siapkan bumbu rempah dan Dalam panci, masukkan santan bersama bumbu rempah dan bumbu halus. Masak sambil terus diaduk hingga santan mengeluarkan minyak..
- Masukkan daging lalu lanjutkan masak hingga empuk, sambil sesekali diaduk..
- Setelah banyak keluar minyak bisa siap santap😋tingkat kematangan sesuai dengan selera😍saya suka sampai dengan bumbu kering🤤silahkan dicoba🙏.
Post a Comment for "Cara Membuat Rendang Daging Sapi Padang yang Renyah!"