Cara Membuat Rendang jengkol+telor padang πΈπΈπΈ Legit dan Nikmat!
Rendang jengkol+telor padang πΈπΈπΈ.
Kamu dapat menghidangkan Rendang jengkol+telor padang πΈπΈπΈ hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang jengkol+telor padang πΈπΈπΈ yuk!
Bahan-bahan Rendang jengkol+telor padang πΈπΈπΈ
- Siapkan 1/2 kg jengkol tua.
- Sediakan 4 butir telor rebus.
- Dibutuhkan Santan secukup nya.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 btg serai geprek.
- Siapkan 1 buah asam kandis.
- Siapkan Garam secukup nya.
- Gunakan Kaldu jamur secukup nya.
- Gunakan Gula secukup nya.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu halus.
- Diperlukan 1 ons cabe merah.
- Diperlukan 15 cabe rawit (kl suka pedes).
- Sediakan 15 butir bawang merah.
- Diperlukan 5 siung putih.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1/2 sdm merica bubuk (sesuai selera).
- Gunakan 1 sdm bumbu kambing (cari di toko rempah harga nya 6000 1 bks).
Langkah-langkah membuat Rendang jengkol+telor padang πΈπΈπΈ
- Rendam jengkol terlebih dahulu selama 1 s/d 2 jam baru kemudian di goreng dan di geprek sisihkan.
- Tumis bumbu halus masukkan daun salam,daun jeruk,serai,daun kunyit masak hingga bumbu wangi.
- Kemudian masukkanbumbu kambing 1 sdm aduk sampe mengeluarkan wangi.
- Masukkan santan,tambahkan air masukkan jengkol dan telur aduk-aduk sampe mendidih biar santan nya gak pecah.
- Tambahkan garam,kaldu jamur/royco,merica bubuk dan asam kandis.
- NB: kl kurang asin jgn di tambahin garam dulu nnti kl air dah menyusut baru tes rasa lagi ya moms..
Post a Comment for "Cara Membuat Rendang jengkol+telor padang πΈπΈπΈ Legit dan Nikmat!"