Resep: 11. Pindang Saus Tiram Untuk Pemula!

11. Pindang Saus Tiram.

Kalian dapat menghidangkan 11. Pindang Saus Tiram hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 11. Pindang Saus Tiram yuk!

Bahan 11. Pindang Saus Tiram

1. Sediakan 2 ekor pindang ukuran besar (jika ukuran kecil bisa menyesuaikan).
2. Sediakan 5 biji cabai merah.
3. Diperlukan 10 biji cabai rawit.
4. Sediakan 2 siung bawang putih (ukuran kecil).
5. Gunakan 4 siung bawang merah.
6. Dibutuhkan 1 buah tomat.
7. Sediakan laos.
8. Sediakan kecap manis.
9. Siapkan kecap saos tiram.
10. Dibutuhkan garam.
11. Dibutuhkan penyedap rasa.
12. Sediakan minyak goreng.

Langkah-langkah memasak 11. Pindang Saus Tiram

1. Cuci bersih ikan pindang, buang duri dan kepala. Belah menjadi beberapa bagian..
2. Iris semua cabai, bebawangan, tomat, dan satu ruas laos..
3. Siapkan wajan, beri minyak goreng untuk menggoreng ikan pindang terlebih dahulu. Goreng ikan setengah matang, jangan sampai kering..
4. Setelah digoreng, siapkan wajan dengan sedikit minyak. Tumis irisan cabai, bebawangan, dan laos..
5. Masukkan pindang yang sudah digoreng tadi. Taburkan sejumput garam, penyedap rasa. Beri kecap saus tiram 2 sendok makan saja..
6. Beri kecap manis dan masukkan potongan tomat. Aduk hingga merata dan koreksi rasa. Sajikan dengan selagi hangat..