Resep: [51] Lodeh Pindang Tongkol Anti Ribet!

[51] Lodeh Pindang Tongkol.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak [51] Lodeh Pindang Tongkol hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin [51] Lodeh Pindang Tongkol yuk!

Bahan [51] Lodeh Pindang Tongkol

1. Dibutuhkan Yang dihaluskan.
2. Dibutuhkan 6 Bawang merah.
3. Siapkan 3 Bawang putih.
4. Dibutuhkan 3 Cabe rawit.
5. Gunakan 3 Kencur.
6. Sediakan Secukupnya Lengkuas.
7. Gunakan 5 Kemiri.
8. Gunakan Sedikit Ketumbar.
9. Dibutuhkan Sedikit Terasi.
10. Gunakan Secukupnya Ebi.
11. Siapkan Bahan lain.
12. Diperlukan 4 ikan pindang tongkol.
13. Dibutuhkan Secukupnya tahu.
14. Sediakan 5 Cabe rawit.
15. Sediakan 2 Cabe merah.
16. Gunakan Secukupnya Bawang daun.
17. Diperlukan 6 Daun jeruk.
18. Gunakan Secukupnya Lengkuas.
19. Diperlukan 1 bungkus kecil Santan instan kara.
20. Gunakan Merica bubuk.
21. Gunakan Garam.
22. Diperlukan Masako daging.
23. Siapkan Bawang goreng.
24. Gunakan Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak [51] Lodeh Pindang Tongkol

1. Siapkan semua bahan dan bersihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kencur, lengkuas, kemiri, ketumbar, terasi dan ebi.
3. Siapkan cabe rawit, cabe merah, daun jeruk, daun bawang dan lengkuas yang sudah di cuci. Jangan lupa untuk iris bawang daun dan cabe merahnya.
4. Goreng ikan pindang tongkol ½ matang.
5. Potong tahu sesuai selera.
6. Siapkan minyak goreng, tunggu panas. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
7. Masukkan cabe rawit, cabe merah, daun jeruk dan lengkuas.
8. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih.
9. Masukkan ikan pindang tongkol dan tahu.
10. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan bawang daun dan santan kara 1 bungkus.
11. Tambahkan merica bubuk, garam dan masako.
12. Tes rasa dan tunggu hingga mendidih.
13. Taburkan bawang goreng.
14. Makanan pun sudah siap untuk disajikan.