Resep: Beef Yoshinoya homemade Kekinian

Beef Yoshinoya homemade.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Beef Yoshinoya homemade hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Beef Yoshinoya homemade yuk!

Bahan-bahan Beef Yoshinoya homemade

1. Diperlukan 500 gr daging sapi (sy has dalam) iris tipis, lalu tumbuk tumbuk daging dengan menggunakan palu khusus penumbuk daging agar dagingny lebih empuk.
2. Diperlukan 1 bh bawang bombay, iris.
3. Dibutuhkan 5 sdm mirin.
4. Diperlukan 5 sdm kecap asin jepang.
5. Diperlukan 5 sdm air putih.
6. Sediakan 2 sdm dashi.
7. Gunakan 3 sdm gula pasir.
8. Gunakan 3 sdm angciu (optional).

Langkah-langkah membuat Beef Yoshinoya homemade

1. Pertama, buat racikan untuk kuah beef, masukkan mirin, kecap asin jepang, air putih, dashi, gula pasir dan angciu ke dalam mangkok, kemudian aduk hingga rata.
2. Masukkan campuran kuah beef yang sudah diracik tadi, masukkan bawang bombay, rebus dengan api kecil hingga mendidih.
3. Kemudian masukkan daging sapi, rebus hingga daging sapi matang, dan kuah beef terserap ke daging.
4. Beef Yoshinoya ala ala siap dihidangkan 🔥🔥🔥.