Resep: Original Beef Yoshinoya Legit dan Nikmat!

Original Beef Yoshinoya.

Teman-teman dapat memasak Original Beef Yoshinoya hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Original Beef Yoshinoya!

Bahan-bahan Original Beef Yoshinoya

1. Dibutuhkan 500 gr sliced beef yg 30% ada lemaknya.
2. Dibutuhkan 1 sdm margarine utk menumis.
3. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus.
4. Sediakan 1 buah bawang bombay, iris halus.
5. Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
6. Siapkan 2 sdm shoyu (kecap jepang kikkoman).
7. Dibutuhkan 1/2 sdm minyak wijen.
8. Gunakan 10 tetes cuka apel (pengganti sake).
9. Dibutuhkan 2 sdm mirin halal (bs diganti 1/2 buah pir, parut).
10. Siapkan 1/2 sdt garam.
11. Siapkan 1 sdt kaldu jamur (pengganti dashi).

Langkah-langkah membuat Original Beef Yoshinoya

1. Campur daging dgn kecap jepang, minyak wijen, mirin, cuka apel dan gula garam. Marinate min 1 jam. Semalaman lebih baik. Sisihkan..
2. Siapkan bahan untuk ditumis..
3. Tumis dgn margarine, bawang putih dan jahe hingga wangi, masukkan bawang bombay, kadu jamur dan daging. Masak hingga daging berubah warna dan matang, jgn terlalu lama sekitar 5 menit. Koreksi rasa..
4. Sajikan rice bowl (dgn nasi dan taburan biji wijen)..