Resep: Pindang Bandeng Anti Ribet!

Pindang Bandeng.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Pindang Bandeng hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pindang Bandeng!

Bahan Pindang Bandeng

1. Dibutuhkan 1 ekor bandeng (potong 6 bagian).
2. Dibutuhkan 650 ml air.
3. Sediakan 1 keping gula merah.
4. Dibutuhkan 6 buah cabe rawit merah.
5. Gunakan 1 sdt gula pasir.
6. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
7. Gunakan 1 lembar daun salam.
8. Siapkan 1 ruas lengkuas.
9. Gunakan 1 sdt garam (jika kurang bisa ditambah y).
10. Sediakan 1/4 sdt penyedap.
11. Gunakan 5 sdm kecap manis.
12. Dibutuhkan Bumbu iris:.
13. Gunakan 2 buah cabe merah keriting.
14. Siapkan 5 siung bawang merah.
15. Sediakan 1 siung bawang putih.
16. Sediakan 1 buah tomat.
17. Gunakan 2 ruas kunyit.

Langkah-langkah memasak Pindang Bandeng

1. Cuci bersih ikan, buang sisiknya lalu potong menjadi 6 bagian. Sisihkan.
2. Cuci bersih bumbu, lalu iris tipis. Tumis bumbu, masukkan kecap lalu tuangkan air, setelah mendidih masukkan ikan, tambahkan tomat, cabe rawit, garam dan penyedap. Masak sebentar lalu matikan kompor.
3. Bandeng pindang siap disajikan. Selamat mencoba.