Resep: Pindang bandeng yang Gurih!

Pindang bandeng.

Kamu dapat menghidangkan Pindang bandeng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pindang bandeng!

Bahan Pindang bandeng

1. Siapkan 2 ekor ikan bandeng.
2. Gunakan 3 buah cabe rawit.
3. Sediakan 6 siung bawang merah.
4. Sediakan 6 siung bawangnputih.
5. Siapkan 1 ruas jahe.
6. Dibutuhkan 1 ruas lengkua.
7. Sediakan 1 ruas kunyit.
8. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
9. Sediakan 1 lbr kecil daun kunyit.
10. Siapkan 1 bgks kecil asam jawa direndam.
11. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
12. Diperlukan 2 gelas Air putih.
13. Gunakan Garam dan penyedap.

Langkah-langkah membuat Pindang bandeng

1. Bersihkan ikan lalu dipotong2...siapkan bumbu..rajang bamer dan baput juga kunyit..lalu geprek sereh,lengkuas dan jahe.
2. Panaskan minyak goreng.. tumis bawang dan kunyit..lalu masukan bumbu yg lain..tumis sampai harum..kemudian tuang air asam dan air putihnya..masukan garam dan penyedap..biarkan mendidih.. lalu masukan ikannya.masak sampai mendidih.
3. Koreksi rasa...klo udah sesuai..angkat dan sajikan..lebih enak disantap sesaat setelah matang...