Resep: Pindang Ikan Dori Anti Ribet!
Pindang Ikan Dori.
Sobat dapat menghidangkan Pindang Ikan Dori hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pindang Ikan Dori yuk!
Bahan-bahan Pindang Ikan Dori
- Sediakan 250 gr ikan dori.
- Diperlukan 1 buah tomat hijau.
- Sediakan 3 buah belimbing wuluh.
- Gunakan secukupnya Cabe rawit.
- Diperlukan Air asam jawa.
- Gunakan 1 sdt kecap ikan.
- Diperlukan secukupnya Kecap manis.
- Dibutuhkan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk dan lada.
- Siapkan 1 liter air.
- Gunakan Bumbu iris:.
- Gunakan 10 bawang merah, iris tipis.
- Diperlukan 3 siung bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Sediakan 1 lbr daun salam.
- Dibutuhkan Laos seruas jari, geprek.
- Diperlukan Kunyit seruas jari, iris tipis.
Cara membuat Pindang Ikan Dori
- Rebus air, masukkan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, laos, serai, daun salam, dan kunyit.
- Rebus agak lama ya moms, sekitar 10-15 menit dengan api sedang atau hingga bau dan rasa langu hilang.
- Masukkan air asam jawa, garam, gula, lada, kaldu bubuk, kecap ikan dan kecap manis.
- Tes rasa.
- Masukkan ikan, rebus hingga matang.
- Masukkan tomat dan belimbing wuluh, segera matikan api.
- Siap dihidangkan.
- Selamat mencoba moms 💕.
Post a Comment for "Resep: Pindang Ikan Dori Anti Ribet!"