Resep: Rendang Ati Ampela Anti Ribet!

Rendang Ati Ampela. Rendang babi: pork rendang, the adaptation of rendang by non-Muslim population of Indonesia that replace beef with. Cara praktis membuat rendang ayam ati ampela yang lezat. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu.

Pakai gula merah, kunyit bakar, bawang putih Rendang ati ampela ayam ini bisa jadi menu favorit juga untuk seluruh keluarga. resep ati ampela, olahan ati ampela, kuliner pedas manis, kandungan gizi dalam ati ampela. Ati ampela yang diolah dengan benar dapat menghasilkan cita rasa yang gurih dan nikmat. Ditambah, resep kreasi olahan ati ampela juga tidak terbatas. Kawan-kawan dapat membuat Rendang Ati Ampela hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Ati Ampela!

Bahan-bahan Rendang Ati Ampela

1. Siapkan 500 gr ati ampela.
2. Dibutuhkan 1 batang sereh (geprek).
3. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
4. Diperlukan 2 lembar daun salam (kali ini saya skip krn tdk ada).
5. Sediakan 300 ml santan.
6. Dibutuhkan 2 sdm air asam jawa.
7. Sediakan 1 sdt brown sugar.
8. Dibutuhkan Secukupnya gula garam.
9. Diperlukan Kelapa sangrai yg dihaluskan.
10. Gunakan Bumbu halus.
11. Diperlukan 4 siung bawang merah.
12. Gunakan 3 siung bawang putih.
13. Diperlukan 1 cm jahe.
14. Gunakan 1 cm lengkuas.
15. Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
16. Sediakan sesuai selera Cabe merah.

Untuk itu, dalam artikel kali ini merdeka.com akan. Manfaat ati ampela ayam kalah pamor dibanding risiko kolesterolnya. Keruk bagian ujung ampela yang menjadi sambungan usus dan buang lapisan lemak pada bagian ampela. Apabila ati ampela ingin anda olah menjadi ampela goreng yang lebih gurih dan lezat, maka anda bisa merendam ampela terlebih dahulu di dalam campuran mentega dan susu.

Langkah-langkah memasak Rendang Ati Ampela

1. Rebus ati ampela kira-kira 5 menit, buang airnya.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan sereh dan daun jeruk.
3. Masukkan ati ampela, aduk sebentar sampai bumbu tercampur, lalu tuang santan dan beri air asam jawa.
4. Jika sudah mendidih dan air agak menyusut masukkan kelapa sangrai.
5. Tambahkan brown sugar, gula putih dan garam, koreksi rasa.
6. Masak hingga air menyusut.

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Resep Jadul. Menu Spesial Lebaran Sambel Goreng Kentang Ati Pete Paling Laris. See more ideas about humor, funny, memes. Ati ampela Ретвитнул(а) UGM FESS (CEK RULES!) Iki mosok ws metu kabeh to nilaine? RESEP ATI AMPELA GORENG PALING ENAK Bahan"nya : Ati ampela Bumbunya : B.merah B.putih Jahe Kunyit Merica Daun.