Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Rendang Jengkol yang Gurih!

Rendang Jengkol.

Rendang Jengkol Kamu dapat menyiapkan Rendang Jengkol hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang Jengkol yuk!

Bahan Rendang Jengkol

  1. Gunakan 500 gr jengkol rebus. Lalu pipihkan.
  2. Siapkan 1/2 butir kelapa parut. Sangrai sampe coklat. Lalu tumbuk.
  3. Gunakan 1/2 butir kelapa parut buat jadi santan 800ml.
  4. Gunakan Bumbu halus :.
  5. Sediakan 100 gr cabai merah.
  6. Siapkan 100 gr bawang merah.
  7. Sediakan 4 butir kemiri.
  8. Sediakan secukupnya Kunyit dan jahe.
  9. Diperlukan 1 bungkus Lada bubuk.
  10. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
  11. Gunakan sedikit Pala.
  12. Siapkan 3 butir Cengkeh.
  13. Sediakan Pelengkap :.
  14. Dibutuhkan 3 batang serai memarkan.
  15. Sediakan Daun kunyit 2 lembar sobek sobek.
  16. Siapkan 4 lembar Daun salam.
  17. Siapkan secukupnya Daun jeruk.
  18. Siapkan secukupnya Garam.

Langkah-langkah membuat Rendang Jengkol

  1. Rebus jengkol. Dinginkan lalu memarkan..
  2. Masak santan, bumbu halus, dan bahan pelengkap sampai mendidih. Masukkan jengkol, dan kelapa parut sangrai yg sudah ditumbuk/blender. Beri garam. Boleh kasih gula sedikit. Tapi saya tidak suka manis. Jadi skip.. Rendang Jengkol
  3. Masak terus sampai kental. Dan keluar minyaknya 😊.

Post a comment for "Resep: Rendang Jengkol yang Gurih!"

Berlangganan via Email