Resep: Rendang Kacang Ndul Plus kentang Kekinian
Rendang Kacang Ndul Plus kentang.
Kalian dapat membuat Rendang Kacang Ndul Plus kentang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Kacang Ndul Plus kentang yuk!
Bahan Rendang Kacang Ndul Plus kentang
- Gunakan 300 gram kacang ndul (rendam Min 1 jam).
- Gunakan 2 buah kentang potong dadu.
- Sediakan 2 cm Lengkuas geprek.
- Gunakan 2 batang Serai geprek.
- Dibutuhkan 3 lembar Daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan Air matang.
- Gunakan 150 ml air santan Kental.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 butir kemiri Sangrai (saya digoreng).
- Gunakan 1/2 sdm Ketumbar Bubuk.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit/kunyit bubuk.
- Siapkan 3 buah cabe merah.
Cara membuat Rendang Kacang Ndul Plus kentang
- Cuci dan rendam kacang ndul semalaman. (supaya lbh cepat empuk)lalu rebus sampai Setengah empuk.Goreng kentang hingga kering..
- Haluskan semua bahan bumbu lalu tumis Hingga harum, beri lengkuas, serai/sereh, daun salam, daun jeruk aduk rata, tuang Air nya.masak hingga mendidih, tambahkan garam, gula dan merica..
- Masukkan kacang ndul dan kentang, masak kembali hingga air saat/menyusut. Tuang santan kental, masak hingga bumbu agak kering. Angkat dan sajikan..
Post a Comment for "Resep: Rendang Kacang Ndul Plus kentang Kekinian"