Resep: Rendang lokan Untuk Pemula!

Rendang lokan.

Teman-teman dapat memasak Rendang lokan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang lokan!

Bahan Rendang lokan

1. Diperlukan 1/2 kg lokan.
2. Siapkan Santan 1 buah kelapa.
3. Siapkan Bawang merah 5 siung(iris).
4. Diperlukan secukupnya Air.
5. Diperlukan Garam.
6. Sediakan Bumbu halus.
7. Dibutuhkan Cabe merah giling.
8. Diperlukan secukupnya Rawit setan.
9. Dibutuhkan Bawang putih giling.
10. Diperlukan 1 ruas Lengkuas.
11. Gunakan 1 ruas Jahe.
12. Dibutuhkan Daun-daunan.
13. Gunakan 1 lembar Daun kunyit.
14. Dibutuhkan 2 lembar Daun salam.
15. Sediakan 3 lembar Daun jeruk.
16. Siapkan 1 batang Serai.

Langkah-langkah memasak Rendang lokan

1. Campurkan bumbu halus, daun-daunan, santan dan air.
2. Tunggu sampai memdidih sambil terus diaduk-aduk,, masukkan lokan yang sudah dicuci bersih.
3. Masak dengan api sedang cenderung kecil,, sesekali diaduk, tambahkan irisan bawang merah, masak sampai kental jadi rendang.