Resep: Rujak Kuah Pindang Khas Bali Untuk Pemula!

Rujak Kuah Pindang Khas Bali.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Rujak Kuah Pindang Khas Bali hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rujak Kuah Pindang Khas Bali yuk!

Bahan Rujak Kuah Pindang Khas Bali

1. Dibutuhkan Buah :.
2. Dibutuhkan Bengkuang.
3. Dibutuhkan Mangga muda.
4. Gunakan Kedondong.
5. Sediakan Jambu air.
6. Sediakan Kuah Pindang :.
7. Dibutuhkan 400 ml air.
8. Sediakan 200 gram ikan tuna segar.
9. Sediakan 2 lembar daun salam.
10. Siapkan 1 buah daun sereh.
11. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
12. Siapkan 2 ruas jari lengkuas (tambahan dari saya).
13. Dibutuhkan 1 sdm asam jawa.
14. Diperlukan 1/4 sdt garam.
15. Gunakan Bumbu Rujak.
16. Dibutuhkan 2 buah cabe merah.
17. Dibutuhkan 1 buah cabe rawit merah.
18. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
19. Gunakan 1-2 buah jeruk nipis ambil air.
20. Gunakan 2 sdm gula jawa merah.
21. Dibutuhkan 1 sdt asam jawa.

Cara memasak Rujak Kuah Pindang Khas Bali

1. Rebus air dengan daun salam, jeruk, asam jawa dan garam hingga mendidih masukkan ikan tuna. Rebus hingga air susut hingga setengahnya..
2. Saring kuah ikan ambil airnya..ikan nya bisa dimasak yang lain 😂👌.
3. Ulek bumbu rujak pedas sesuai selera ya haluskan tambahkan asam jawa.
4. Kuah ikan pindang tambahkan bumbu rujak beri 1 buah jeruk nipis masukkan aneka buah buahan..
5. Sajikan dingin lebih nikmat 👌.