Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Terong Pindang Balado Legit dan Nikmat!

Terong Pindang Balado.

Terong Pindang Balado Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Terong Pindang Balado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Terong Pindang Balado yuk!

Bahan-bahan Terong Pindang Balado

  1. Diperlukan 3-4 batang terong.
  2. Dibutuhkan 2 ekor ikan pindang.
  3. Dibutuhkan 5 cabe besar.
  4. Sediakan 2 tomat.
  5. Siapkan 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  7. Sediakan 1 batang serai.
  8. Diperlukan 1 ruas jari lengkuas.
  9. Gunakan 4 bawang putih.
  10. Sediakan 4 bawang merah.

Cara memasak Terong Pindang Balado

  1. Cuci terong, potong terong sesuai keinginan. Cuci bersih ikan pindang. Lalu goreng satu per satu terong kemudian ikan. Tiriskan..
  2. Potong cabe merah, kalau saya hilangkan dulu bijinya supaya tidak pedas. Lalu masukkan cabe, tomat, bawang, ke dalam blender sampai tekstur yang di inginkan..
  3. Cuci daun salam, daun jeruk, dan serai. Kupas lengkuas, lalu geprek. Serai juga di geprek..
  4. Tumis bumbu yang sudah di blender, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Kalau saya numisnya pakai sedikit air, gapake minyak~.
  5. Aduk aduk, masukkan terong dan pindang. Ratakan, tambah gula dan garam secukupnya, tunggu sampai matang. Terong & pindang balado siap disajikan 😁.
  6. Buat makan siang, sedap abis 😌.

Post a Comment for "Resep: Terong Pindang Balado Legit dan Nikmat!"