Resep Sop ayam kampung Kekinian

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop ayam kampung memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen sop ayam kampung nya pak min, berhubung di ternate gak ada yg jual, jd bikin sndr aja versi rawid kitchen..
Bikinnya gampang & rasanya segerr bgt 😋
Cocok buat yg lg gak enak badan & masuk angin, biar bdn jd anget & seger lagi 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop ayam kampung:

1. 6 potong ayam kampung, cuci bersih
2. Bumbu halus:
3. 6 siung bawang merah
4. 5 siung bawang putih
5. Sedikit pala
6. 1 sdt merica
7. Pelengkap:
8. 1 buah serai, digeprek
9. 2 daun jeruk purut
10. 1 buah jahe
11. 3 buah cengkeh
12. 3 buah kapulaga
13. Secuil kayu manis (sedikit aja)
14. secukupnya Seledri, daun bawang, jeruk nipis, garam

Langkah-langkah untuk membuat Sop ayam kampung

1. Rebus ayam+irisan jahe 10-15 mnt, buang airnya
2. Didihkan air baru untuk merebus kuah bersama serai, daun jeruk, kapulaga, cengkeh, jahe, kayu manis
3. Masukkan bumbu halus, ayam, & garam. Masak hingga ayam empuk & matang.koreksi rasa.
4. Beri irisan seledri, daun bawang, bawang goreng & jeruk nipis
5. Sop ayam siap disajikan 😋
6. Note: setelah rasanya sdh enak, jgn lupa kayu manisnya diambil ya moms, biar aroma rasa kayu manis nya gak dominan
7. Selamat mencoba 😄

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sop ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!