Resep Martabak Teflon untuk Hari Ini

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Teflon adalah 2 teflon. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Teflon diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Teflon memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pandemi membuat saya yangq hobi kuliner menjadi was-was untuk jajan di luar. Kebetulan lagi WFH, pas banget saat waktu luang digunakan untuk berkreasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Teflon:

1. Bahan 1
2. 225 gr tepung terigu segitiga biru
3. 20 gr tepung maizena
4. 30 gr Gula Pasir
5. 250 ml air matang
6. 1 butir telur
7. 3/4 sdt baking powder
8. Bahan 2
9. 50 ml air matang
10. 3/4 sdm baking soda
11. Taburan
12. Gula pasir untuk taburan
13. Topping
14. Susu SKM
15. Ovomaltine
16. Meses Ceres
17. Mentega
18. Kismis

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Teflon

1. Siapkan bowl kemudian masukkan tepung terigu, maizena, air. Aduk menggunakan mixer hingga bahan menyatu sempurna
2. Masukkan telur dan baking powder, aduk rata.. Kemudian tutup menggunakan lap bersih dan diamkan selama 1 jam hingga adonan berbuih/mengembang
3. Setelah satu jam, campurkan bahan 2 kemudian masukkan ke dalam adonan 1 kemudian aduk merata (tidak perlu Lama dalam mengaduk) jika ingin menambahkan perisa pandan/red velvet bisa pada langkah ini
4. Panaskan teflon dengan api sedang. Percikkan air untuk cek apakah teflon sudah cukup panas atau belum.
5. Tuang adonan ke teflon kemudian ratakan pinggirannyawl hingga menempel sebagian. Jangan menutup teflon sampai gelembung-gelembung muncul
6. Tunggu hingga gelembung-gelembung naik, kecilkan api sedikit
7. Saat gelembung sudah naik, percikkan gula pasir untuk membantu gelembung-gelembung pecah
8. Setelah bersarang, tutup adonan dan masak hingga baguan atasnya kering
9. Setelah martabak matang, angkat dan segera olesi dengan mentega. Belah kartabak menjadi 2 bagian kemudian taburkan toping sesuai selera
10. Tumpuk menjadi satu, kemudian potong2 dan siap disajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Martabak Teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!