Cara Memasak Nasi Goreng Ati Ampela yang Gurih!

Nasi Goreng Ati Ampela.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Nasi Goreng Ati Ampela hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Goreng Ati Ampela yuk!

Bahan-bahan Nasi Goreng Ati Ampela

1. Siapkan nasi putih (kurleb 2piring penuh).
2. Sediakan sawi hijau (pisahkan batang dan daunnya).
3. Gunakan ati ampela (yg sudah di ungkep) potong² sesuai selera.
4. Gunakan telur (optional) (saya skip).
5. Sediakan saus sambal extra pedas (me: Indofood).
6. Gunakan kecap manis.
7. Diperlukan garam dan kaldu bubuk.
8. Sediakan minyak goreng.
9. Dibutuhkan Bumbu halus:.
10. Dibutuhkan bawang merah.
11. Sediakan bwg putih.
12. Diperlukan cabe rawit merah /sesuai selera.
13. Sediakan Pelengkap:.
14. Gunakan Timun dan tomat.

Langkah-langkah memasak Nasi Goreng Ati Ampela

1. Siapkan semua bahan..
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah hingga layu, tambahkan bumbu yg sudah di haluskan, aduk rata. tumis hingga bumbu wangi..
3. Pecahkan telur, buat orak arik, tambahkan potongan ati ampela dan batang sawi, aduk. Masak hingga sawi matang..
4. Masukan nasi putih, daun sawi, garam, kecap manis, saus sambal, kaldu bubuk, aduk hingga tercapur rata. Masak hingga tercium khas nasi goreng. Tes rasa.
5. Jika dirasa sudah pas, matikan api. Dan siap di sajikan 😋.
6. Note: untuk penambahan telur, boleh di campur dibikin orak arik, atau di ceplok. Sesuai selera saja 😉.