Cara Memasak Sayur Asem Bening Kangkung Kacang Kekinian

Sayur Asem Bening Kangkung Kacang.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Sayur Asem Bening Kangkung Kacang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Asem Bening Kangkung Kacang!

Bahan Sayur Asem Bening Kangkung Kacang

1. Gunakan 1 ikat sayur kangkung.
2. Diperlukan 1 ikat kacang panjang.
3. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
4. Gunakan 3 siung bawang putih.
5. Gunakan 2 lembar daun salam.
6. Siapkan 1 ruas lengkuas.
7. Diperlukan 800 ml air.
8. Sediakan Secukupnya garam dan gula.
9. Sediakan Secukupnya Asam Jawa.

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Bening Kangkung Kacang

1. Cuci bersih dan potong-potong sayuran.
2. Karena saya tidak menggunakan kemiri, jadi bumbu bawang merah dan bawang putih cukup diiris tipis-tipis.
3. Setelah itu, didihkan air. Masukkan bumbu iris, daun salam dan lengkuas..
4. Masukkan kacang panjang dan kangkung. Tunggu sampai mendidih kembali baru masukkan asam jawa. Tambahkan gula dan garam secukupnya..
5. Setelah dirasa pas, angkat dan sajikan..