Cara Memasak Sayur asem Gurih

Sayur asem.

Kamu dapat menghidangkan Sayur asem hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur asem yuk!

Bahan-bahan Sayur asem

1. Gunakan Secukupnya kacang panjang.
2. Dibutuhkan Secukupnya labu siam(jipang).
3. Siapkan 3 buah terong.
4. Diperlukan Secukupnya belinjo.
5. Siapkan 7 buah cabai merah.
6. Gunakan 4 siung bawang merah.
7. Siapkan 2 siung bawang putih.
8. Dibutuhkan secukupnya Air.
9. Diperlukan 1 buah asam potong.
10. Siapkan 1 sdm gula pasir.
11. Diperlukan 2 sdm garam (koreksi rasa).
12. Dibutuhkan 1 lempeng terasi uk kecil (di bakar).

Cara memasak Sayur asem

1. Potong sesuai selera semua bahan,lalu cuci bersih..
2. Lalu didih kan air,siapkan bumbu halus lalu masukkan ke dalam air yang mendidih,masukkan belinjo..
3. Tunggu sampai belinjo setengah matang,lalu masukkan asam potong dan terasi bakar beserta sayuran lain,tambahkan gula pasir dan garam lalu koreksi rasa,siap di sajikan.