Cara Memasak Sayur Asem Gurih

Sayur Asem.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Sayur Asem hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Asem!

Bahan-bahan Sayur Asem

1. Diperlukan 3 ikat kangkung.
2. Gunakan 5 buah kacang panjang.
3. Siapkan 1 buah timun krai.
4. Siapkan 4 siung Bawang merah.
5. Dibutuhkan 3 siung Bawang putih.
6. Siapkan 5 cm Laos.
7. Gunakan 3 buah Asam muda.
8. Diperlukan 1 potong daging (boleh skip).
9. Diperlukan sesuai selera Garam.
10. Dibutuhkan Totole sebagai penyedap.

Langkah-langkah membuat Sayur Asem

1. Rebus 1 potong dang bersama asam muda dan garam.
2. Kangkung diambil daunnya saja, krai dipotong dadu dan kacang panjang dipotong sesuai selera.
3. Setelah mendidih, pisahkan kulit asam. Kemudian masukkan laos, bawang merah dan bawang putih (boleh diiris atau di geprek) biarkan mendidih.
4. Setelah mendidih, koreksi rasa,,, jangan lupa tambahkan totole kaldu jamur agar masakan kita lebih ehemmm.... Kemudian masukkan kangkung, kacang panjang dan krai, masak sampai mateng dan sayur asem siap untuk di santap bersama pindang, gurami dan mujaer goreng.