Cara Membuat Ayam Woku Kemangi Legit dan Nikmat!

Ayam Woku Kemangi.

Teman-teman dapat memasak Ayam Woku Kemangi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Woku Kemangi!

Bahan-bahan Ayam Woku Kemangi

1. Gunakan 1/2 ekor ayam,potong kecil.
2. Gunakan 5 ikat daun kemangi.
3. Gunakan Bumbu Halus :.
4. Siapkan 8 siung bawang merah.
5. Gunakan 5 siung bawang putih.
6. Diperlukan 1 ruas kunyit.
7. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
8. Sediakan 3 butir kemiri.
9. Siapkan 7 cabe merah keriting.
10. Diperlukan 3 cabe rawit merah.
11. Gunakan Bumbu cemplung :.
12. Diperlukan 5 cabe rawit merah.
13. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
14. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
15. Diperlukan 1 batang daun bawang.
16. Gunakan 1 batang sereh.
17. Sediakan 1 ruas laos.
18. Gunakan Secukupnya garam,gula,air matang,minyak(utk menumis).

Cara membuat Ayam Woku Kemangi

1. Siapkan bahan,bumbu halus diulek/diblender kemudian ditumis dengan sedikit minyak sampai wangi.Setelah itu masukkan ayamnya,campur hingga ayam berbalut bumbu,lalu tuang air matang,aduk rata sampai semua ayam tertutupi air bumbu..
2. Jangan lupa beri bumbu cemplung garam dan gula,masak hingga air menyusut dan bumbu meresap/ayam matang.Terakhir masukkan daun bawang dan kemanginya,masak hingga layu.Angkat,sajikan dengan sepiring nasi hangat..🤤.