Cara Membuat Sayur Asem yang Sehat!

Sayur Asem.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Sayur Asem hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Asem!

Bahan Sayur Asem

1. Sediakan 2 buah jagung dipotong.
2. Siapkan 1 buah wortel dipotong.
3. Sediakan 1 ikat kacang panjang dipotong.
4. Dibutuhkan 3 buah labu siam kecil dipotong dadu.
5. Dibutuhkan 1 buab terong dipotong.
6. Gunakan sesuai selera Kol.
7. Dibutuhkan 3 gelas besar air.
8. Siapkan 1 sdt asam jawa.
9. Sediakan secukupnya Lengkuas.
10. Siapkan 1 lembar Daun salam.
11. Diperlukan secukupnya Gula.
12. Diperlukan secukupnya Garam.
13. Sediakan Bumbu halus :.
14. Sediakan 7 buah cabe merah.
15. Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
16. Siapkan 2 kemiri utuh.
17. Gunakan 1/2 sachet terasi.

Langkah-langkah membuat Sayur Asem

1. Rebus jagung manis, wortel, kacang panjang..
2. Masukkan terong dan labu siam.
3. Tambahkan asam jawa, lengkuas, daun salam.
4. Masukkan bumbu halus + garam + gula. Aduk memutat agar sayur asemnya seger. Setelah dirasa pas asam jawanya dibuang saja karena sifat asam jawa makin lama makin asam..
5. Terakhir masukkan kol. Aduk terus hingga matang..