Resep: 127. Bumbu Dasar Merah Kekinian

127. Bumbu Dasar Merah.

Sobat dapat memasak 127. Bumbu Dasar Merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 127. Bumbu Dasar Merah!

Bahan-bahan 127. Bumbu Dasar Merah

1. Sediakan 200 gr Cabe Merah besar (tanpa biji).
2. Sediakan 250 gr Bawang Merah.
3. Dibutuhkan 50 gr Bawang Putih.
4. Siapkan 10 butir Kemiri.
5. Gunakan 1 sdt Terasi.
6. Siapkan 1 sdt Garam.
7. Sediakan 1 sdt Gula Pasir.
8. Siapkan 2 sdm Minyak Sayur.

Cara membuat 127. Bumbu Dasar Merah

1. Siapkan bahan² yang dihaluskan. Kupas dan cuci bersih. Kemudian masukkan semua bahan kedalam blender, termasuk minyak sayur/goreng.
2. Setelah bumbu diblend, tumis (tanpa menggunakan minyak) hingga mengeluarkan minyak, lalu matikan api kompor, diamkan hingga uap panas hilang hingga berada pada suhu ruang..
3. Tuang bumbu halus kedalam wadah kedap udara, simpan di lemari es. Lama penyimpanan ± 2 - 4 minggu. Gunakan sendok bersih untuk mengambil bumbu yang diperlukan dan segera masukkan kedalam lemari es agar tetap awet. Selamat berkreasi 😀.