Resep: Nasi Goreng Hijau yang Renyah!

Nasi Goreng Hijau.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Nasi Goreng Hijau hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Goreng Hijau yuk!

Bahan-bahan Nasi Goreng Hijau

1. Sediakan 100 gr ayam, potong dadu.
2. Siapkan 1 buah sosis.
3. Diperlukan 2 butir telur.
4. Diperlukan Bumbu halus.
5. Gunakan 2 siung bawang putih.
6. Gunakan 3 siung bawang merah.
7. Siapkan 3 buah cabe rawit hijau.
8. Diperlukan 6 buah cabe keriting/cabe besar hijau.
9. Gunakan Bumbu lain.
10. Sediakan Garam.
11. Diperlukan Lada.
12. Diperlukan Gula merah.
13. Dibutuhkan Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Nasi Goreng Hijau

1. Panaskan wajan dengan api sedang. Beri 1 sdm minyak goreng, ceplok telur. Beri lada hitam dan garam, tutup wajan, dan biarkan hingga kematangan yg diinginkan (me : setengah matang). Sisihkan..
2. Dengan wajan yg sama, tambahkan 1 sdm minyak. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Penting untuk menumis bumbu hingga betul-betul matang, sehingga citarasa bumbu akan maksimal. Selain itu, apabila cabe hijau tdk matang sempurna nasi goreng akan sedikit langu..
3. Setelah harum, masukkan ayam dan sosis, tumis hingga ayam matang..
4. Masukkan nasi, tambahkan garam, lada, dan sedikit gula merah (seujung kecil sendok teh). Aduk hingga bumbu merata..
5. Sajikan nasi goreng dengan telur yang sudah disiapkan sebelumnya..