Resep: Sayur asam kacang merah Anti Ribet!

Sayur asam kacang merah.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Sayur asam kacang merah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur asam kacang merah yuk!

Bahan Sayur asam kacang merah

1. Siapkan 1 bungkus kacang merah (kacang endul).
2. Dibutuhkan 1 lembar daun salam.
3. Dibutuhkan 1 biji asam.
4. Sediakan Secukupnya garam, micin, penyedap rasa, gula merah.
5. Dibutuhkan Secukupnya air.
6. Gunakan Bumbu halus :.
7. Sediakan 3 siung bawang merah.
8. Gunakan 1 siung bawang putih.
9. Gunakan 1 buah kemiri.
10. Siapkan 1 buah cabe merah keriting.

Cara membuat Sayur asam kacang merah

1. Ulek bumbu halus sampai benar benar halus dengan menambahkan sedikit garam.
2. Didihkan air, masukkan bumbu halus.
3. Masukkan daun salam dan asam, 5 menit kemudian masukkan kacang merah.
4. Tambahkan garam, micin, penyedap rasa dan gula pasir.
5. Rebus sampai kacang terasa empuk.
6. Tes rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.