Resep: Sayur Asem Daun Kelor Gurih

Sayur Asem Daun Kelor.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Sayur Asem Daun Kelor hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Asem Daun Kelor yuk!

Bahan Sayur Asem Daun Kelor

1. Dibutuhkan 1 ikat sedang daun kelor yang masih muda.
2. Dibutuhkan 3 buah wortel ukuran sedang.
3. Sediakan 2 sdm kecambah kedelai.
4. Dibutuhkan 1 buah tomat, potong menjadi empat.
5. Gunakan 700 ml Air.
6. Sediakan Secukupnya garam.
7. Gunakan Secukupnya gula.
8. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
9. Diperlukan Bumbu Iris.
10. Diperlukan 5 buah blimbing wuluh.
11. Gunakan 3 siung bawang putih.
12. Gunakan 7 siung bawang merah.
13. Dibutuhkan 1 cm lengkuas.

Cara membuat Sayur Asem Daun Kelor

1. Petiki daun kelor dan iris wortel serong tipis-tipis..
2. Cuci bersih semua sayuran.
3. Didihkan air, kemudian masukkan wortel, dan kecambah kedelai beserta bumbu iris tunggu sampai wortel dan kecambah setengah matang.
4. Masukkan daun kelor gula, garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk sampai semua sayur empuk. Angkat dan sajikan. Sayur asem daun kelor siap dinikmati.