Resep: Sayur AsEm Jakarta yang Sehat!

Sayur AsEm Jakarta.

Teman-teman dapat membuat Sayur AsEm Jakarta hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur AsEm Jakarta yuk!

Bahan Sayur AsEm Jakarta

1. Siapkan 1/2 bh labu siam.
2. Gunakan 4 bh kacang panjang.
3. Siapkan 6 bh blimbing wuluh.
4. Gunakan 1 genggam daun melinjo.
5. Dibutuhkan 50 gr buah melinjo.
6. Diperlukan 2 lmbr daun salam.
7. Dibutuhkan 1 iris lengkuas.
8. Dibutuhkan 3 bh cabe hijau.
9. Dibutuhkan 1 genggam kacang tanah.
10. Diperlukan Jagung manis.
11. Dibutuhkan Tomat merah/hijau.
12. Siapkan Bumbu halus:.
13. Sediakan 5 siung bawang merah.
14. Siapkan 2 siung bawang putih.
15. Sediakan 1 bh kemiri.
16. Sediakan 4 bh cabe keriting.
17. Dibutuhkan Secukupnya cabe rawit.
18. Siapkan 1/2 sdt terasi.
19. Sediakan 1 sdm gula.
20. Siapkan 1 sdt garam.
21. Gunakan 1 sdt gula merah.

Langkah-langkah memasak Sayur AsEm Jakarta

1. Siapkan bahan.cuci bersih racik sprti gambar.
2. Haluskan bumbu.
3. Rebus air,tunggu mendidih.masuklan sayur kecuali daun melinjo.bila sdh setengah empuk.masukkan bumbu halus.tambahkan gula pasir dan garam,tes rasa.
4. Sajikan dengan sambal trasi mentah dan tahu tempe goreng.