Resep: Sayur asem yang Enak!

Sayur asem.

Teman-teman dapat menyiapkan Sayur asem hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur asem!

Bahan Sayur asem

1. Diperlukan 1 buah jagung.
2. Gunakan 1 ikat daun melinjo.
3. Gunakan 5 helai kacang panjang.
4. Diperlukan 1/4 kol.
5. Gunakan 1 genggam kacang tanah.
6. Diperlukan 1 buah labu siam.
7. Siapkan 1 ruas lengkuas.
8. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
9. Gunakan Air untuk merebus.
10. Gunakan Bahan halus.
11. Gunakan 4 siung bawang merah.
12. Siapkan 2 siung bawang putih.
13. Sediakan 2 buah cabe kriting.
14. Diperlukan 1 butir kemiri sangrai.
15. Siapkan 1/2 terasi bungkus yg di bakar.
16. Sediakan 200 ml air asam jawa.
17. Sediakan secukupnya Gula merah.
18. Dibutuhkan secukupnya Garam.

Langkah-langkah membuat Sayur asem

1. Masak air hingga mendidih kemudian masukkan jagung, kacang dan labu siam. Rebus 10 menit. Setelah itu tuang bumbu halus, lengkuas geprek, gula merah, daun salam dan air asam jawa ke dalam rebusan..
2. Terakhir masukkan sayuran sisa daun melinjo, kol dan kacang panjang. Rebus sampai semua sayuran masak. Koreksi rasa.
3. Apabila rasanya sudah pas boleh disajikan :).