Cara Memasak 126. Rujak Kuah Pindang Khas Bali Kekinian

126. Rujak Kuah Pindang Khas Bali.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan 126. Rujak Kuah Pindang Khas Bali hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 126. Rujak Kuah Pindang Khas Bali!

Bahan 126. Rujak Kuah Pindang Khas Bali

1. Dibutuhkan 150 gr Ikan Tuna (pindang/tongkol/cakalang).
2. Dibutuhkan 2 buah Tomat (uk. sedang).
3. Sediakan 1 sachet Terasi.
4. Gunakan 2 sdm Garam.
5. Gunakan 1 butir Asem Jawa.
6. Gunakan 1/4 sdt Gula pasir.
7. Gunakan Buah-buahan.
8. Diperlukan 1 Lt Air matang.

Langkah-langkah membuat 126. Rujak Kuah Pindang Khas Bali

1. Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan ikan tuna, tomat, garam, terasi, asam jawa. Setelah matang, pisahkan daging ikan tersebut dengan kuahnya (ini yg disebut kuah pindang).
2. Siapkan mangkok kecil untuk potongan2 buahnya.
3. Di wadah lain, uleg cabe rawit (sesuai selera) + 2 centong sayur kuah pindang + gula pasir, aduk rata, kemudian siram diatas buah. Ini seger banget sih, selamat mencoba 👌.