Cara Memasak Pindang Ayam Kekinian
Pindang Ayam.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Pindang Ayam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pindang Ayam yuk!
Bahan-bahan Pindang Ayam
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan Bumbu.
- Sediakan 3 siung Bawang merah.
- Diperlukan 3 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan sesuai selera Cabe rawit.
- Dibutuhkan 3 ruas jari Kunyit.
- Gunakan 2 ruas jari Jahe.
- Gunakan 2 ruas jari Lengkuas.
- Sediakan 1 batang Sereh.
- Dibutuhkan Daun jeruk.
- Siapkan Daun salam.
- Diperlukan Air kaldu ayam (rebusan ayam).
- Siapkan Sedikit kecap.
- Gunakan Gula, garam, mecin.
Langkah-langkah membuat Pindang Ayam
- Potong ayam sesuai selera.
- Rebus ayam dengan air secukupnya sampai matang.
- Iris semua bumbu kecuali daun jeruk dan daun salam.
- Tumis bumbu sampai harum (kecuali gula, garam, mecin dan kecap).
- Masukkan ayam yang sudah di rebus beserta air rebusan ayam tadi.
- Berikan garam, gula, mecin dan kecap.
- Koreksi rasa dan tunggu meresap.
- Sajikan dengan nasi.
Post a Comment for "Cara Memasak Pindang Ayam Kekinian"