Cara Memasak Pindang Bandeng Serani yang Gurih!
Pindang Bandeng Serani.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Pindang Bandeng Serani hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pindang Bandeng Serani!
Bahan Pindang Bandeng Serani
- Siapkan 500 gram Bandeng, bersihkan, cuci bersih.
- Dibutuhkan 1 batang Bawang Daun potong².
- Diperlukan 7 siung Bawang Merah, iris².
- Dibutuhkan 3 siung Bawang Putih, iris².
- Gunakan 1 buah Cabe Merah, iris².
- Siapkan 5 buah Cabe Rawit, iris².
- Dibutuhkan 5 buah Belimbing Wuluh (saya pakai 1 sdm Asam Jawa tanpa biji).
- Sediakan 1 sdt Gula Pasir.
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu Bubuk.
- Siapkan 1200 ml Air Bersih.
- Dibutuhkan Bumbu Rempah.
- Siapkan 1 batang Sereh, ambil putihnya geprek.
- Gunakan 3 cm Lengkuas, geprek.
- Siapkan 3 cm Jahe, geprek.
- Siapkan 5 cm Kunyit, iris² (saya pakai 2 sdt Kunyit Bubuk).
- Diperlukan 2 buah Daun Salam.
- Siapkan 3 buah Daun Jeruk.
Cara memasak Pindang Bandeng Serani
- Tarik badan bandeng, bersihkan sisik, buang insang dan isi perutnya. Cuci bersih, lalu potong2 jadi 2 atau 3 bagian sesuai selera. Sisihkan..
- Rebus air air dengan bumbu rempah hingga mendidih. Masukkan bandeng, masak hingga air mendidih..
- Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Masukkan irisan cabe dan daun bawang. Masak hingga kuah mendidih..
- Angkat dan sajikan 😍😘.
Post a Comment for "Cara Memasak Pindang Bandeng Serani yang Gurih!"