Cara Memasak Rendang Kekinian

Rendang.

Teman-teman dapat menyiapkan Rendang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang yuk!

Bahan-bahan Rendang

1. Siapkan 250 gr Daging Sapi bagian sengkel.
2. Siapkan 375 ml Santan Instan.
3. Dibutuhkan 0.5 gr Asam Kandis.
4. Dibutuhkan 1 batang Sereh.
5. Sediakan 1 lembar Daun Kunyit.
6. Diperlukan 2 lembar Daun Jeruk.
7. Diperlukan 25 ml Minyak Goreng.
8. Dibutuhkan Bumbu yg dihaluskan :.
9. Sediakan 50 gr Cabe Merah keriting.
10. Gunakan 15 gr Bawang Merah.
11. Siapkan 15 gr Bawang Putih.
12. Siapkan 7 gr Kemiri.
13. Diperlukan 0.5 gr Cengkeh.
14. Siapkan 30 gr Lengkuas.
15. Sediakan Secukupnya Garam.

Langkah-langkah membuat Rendang

1. Siapkan semua bahan.
2. Potong2 bumbu racik, lalu blender dengan minyak goreng dan sedikit santan, lalu campur semua bahan dalam wajan, masak dengan api kecil.
3. Aduk terus sampai bumbu berubah menjadi kecoklatan dan bumbu mengental.
4. Rendang siap disajikan.