Cara Membuat Rendang Daging Kekinian

Rendang Daging.

Sobat dapat membuat Rendang Daging hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Daging!

Bahan-bahan Rendang Daging

1. Dibutuhkan 1 1/2 kg daging tanpa lemak.
2. Gunakan bumbu tumis.
3. Siapkan 3 sdm bawang merah giling.
4. Gunakan 3 sdm bawang putih giling.
5. Gunakan 1 sdm kemiri giling.
6. Sediakan 1 sdm jahe giling.
7. Siapkan 1 ruas lengkuas geprok.
8. Diperlukan 1/2 kg cabe merah giling.
9. Diperlukan 1/4 kg cabe rawit giling.
10. Siapkan 7 lembar daun jeruk.
11. Sediakan 7 lembar daun salam.
12. Diperlukan 3 serai geprok.
13. Dibutuhkan bumbu pelengkap.
14. Dibutuhkan 6 buah kelapa parut yg telah jadi santan.
15. Dibutuhkan secukup nya gula pasir.
16. Diperlukan secukup nya garam.
17. Diperlukan secukup nya penyedap.

Langkah-langkah memasak Rendang Daging

1. Rebus daging 30 menit.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukan semua bumbu tumisan.
3. Masukan daging beserta sisa air rebusan kemudian masukan santan, aduk rata, lalu masukan semua bumbu pelengkap, tunggu hingga daging empuk, kl daging blm empuk tambahkan air, tunggu sampai bumbu mengering (hrs sering diaduk ya).