Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Membuat Rendang Jengkol simple untuk pemula, no minyak yang Gurih!

Rendang Jengkol simple untuk pemula, no minyak.

Rendang Jengkol simple untuk pemula, no minyak Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Rendang Jengkol simple untuk pemula, no minyak hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Jengkol simple untuk pemula, no minyak!

Bahan Rendang Jengkol simple untuk pemula, no minyak

  1. Diperlukan 1 kg jengkol tua yg sudah dikupas.
  2. Dibutuhkan 1/2 kg kerang dara.
  3. Dibutuhkan 500 gr santan.
  4. Dibutuhkan Garam, gula putih, gula merah, penyedap rasa, asam jawa.
  5. Siapkan Bumbu Halus.
  6. Sediakan 30 bh cabe merah keriting.
  7. Dibutuhkan 10 siung bawang merah.
  8. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
  9. Diperlukan 4 butir kemiri.
  10. Gunakan 1 ruas jahe.
  11. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
  12. Diperlukan Bumbu Pelengkap.
  13. Siapkan 1 batang sere.
  14. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  15. Dibutuhkan 4 lembar daun jeruk.

Cara membuat Rendang Jengkol simple untuk pemula, no minyak

  1. Rebus jengkol kurang lebih 1 jam, agar jengkol pulen dan tidak berbau.
  2. Setelah jengkol dirasa empuk, angkat, tiriskan dan geprek jengkol satu per satu yg sudah direbus.
  3. Masukkan bumbu halus + bahan² (jengkol, kerang, santan) + bumbu pelengkap dan diaduk hingga tercampur rata.
  4. Aduk terus hingga mendidih agar tidak pecah santan.
  5. Jika sudah mendidih, masukkan garam, gula putih, gula merah, asam jawa dan penyedap rasa.
  6. Aduk terus menerus dan kecilkan api hingga bumbu meresap, tunggu santan menyusut dan tes rasa jika sudah sesuai selera, angkat dan sajikan selagi hangat.
  7. Selamat mencoba 😊.

Post a comment for "Cara Membuat Rendang Jengkol simple untuk pemula, no minyak yang Gurih!"

Berlangganan via Email