Cara Membuat Rendang Sapi Kuah Susu Untuk Pemula!
Rendang Sapi Kuah Susu.
Kamu dapat menghidangkan Rendang Sapi Kuah Susu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Sapi Kuah Susu!
Bahan Rendang Sapi Kuah Susu
- Diperlukan 500 g daging khas.
- Sediakan 500 ml Susu UHT.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 1 sdt lada bulat.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bulat.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 2 buah kemiri.
- Diperlukan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Gunakan 10 buah cebe merah.
- Gunakan Pelengkap:.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 btg sereh.
- Gunakan 1/4 lirang Gula merah.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
Cara membuat Rendang Sapi Kuah Susu
- Siapkan daging, potong sesuai selera. Beti perasan lemon dan garam. Diamkan 5 menit, bilas, tiriskan. Tempatkan daging ke presto beri 500ml air, tutup rapay. Biarkan mendidih, tunggu sekitar 20 menit. Matikan kompor.
- Tunggu sampai tutup presto bisa dibuka. Siapkan bumbu.
- Sangrai, lada,ketumbar,kemiri, kunyit sampai harum. Haluskan semua bumbu. Tumis bumbu sampai harum.
- Masukan daging dan kuahnya, aduk rata. Tambahkan garam,gula pasir. Biarkan sampai bumbu meresap sekitar 10 menit. Tambahkan susu UHT..
- Cek rasa. Matikan kompor, beri bawang goreng. Sajikan.
Post a Comment for "Cara Membuat Rendang Sapi Kuah Susu Untuk Pemula!"