Cara Membuat Rendang Sapi Kuah Susu Untuk Pemula!

Rendang Sapi Kuah Susu.

Kamu dapat menghidangkan Rendang Sapi Kuah Susu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Sapi Kuah Susu!

Bahan Rendang Sapi Kuah Susu

1. Diperlukan 500 g daging khas.
2. Sediakan 500 ml Susu UHT.
3. Siapkan Bumbu halus:.
4. Dibutuhkan 1 sdt lada bulat.
5. Gunakan 1 sdt ketumbar bulat.
6. Siapkan 1 ruas kunyit.
7. Diperlukan 2 buah kemiri.
8. Diperlukan 3 buah bawang putih.
9. Siapkan 5 buah bawang merah.
10. Gunakan 10 buah cebe merah.
11. Gunakan Pelengkap:.
12. Gunakan 2 lbr daun salam.
13. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
14. Sediakan 1 btg sereh.
15. Gunakan 1/4 lirang Gula merah.
16. Gunakan 1/2 sdt garam.

Cara membuat Rendang Sapi Kuah Susu

1. Siapkan daging, potong sesuai selera. Beti perasan lemon dan garam. Diamkan 5 menit, bilas, tiriskan. Tempatkan daging ke presto beri 500ml air, tutup rapay. Biarkan mendidih, tunggu sekitar 20 menit. Matikan kompor.
2. Tunggu sampai tutup presto bisa dibuka. Siapkan bumbu.
3. Sangrai, lada,ketumbar,kemiri, kunyit sampai harum. Haluskan semua bumbu. Tumis bumbu sampai harum.
4. Masukan daging dan kuahnya, aduk rata. Tambahkan garam,gula pasir. Biarkan sampai bumbu meresap sekitar 10 menit. Tambahkan susu UHT..
5. Cek rasa. Matikan kompor, beri bawang goreng. Sajikan.