Resep: Beef Bowl ala Yoshinoya 牛丼 (吉野家風) yang Gurih!

Beef Bowl ala Yoshinoya 牛丼 (吉野家風).

Teman-teman dapat memasak Beef Bowl ala Yoshinoya 牛丼 (吉野家風) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Beef Bowl ala Yoshinoya 牛丼 (吉野家風) yuk!

Bahan Beef Bowl ala Yoshinoya 牛丼 (吉野家風)

1. Siapkan air // 水 // water ★★★.
2. Dibutuhkan irisan daging sapi // 牛バラ肉薄切り // Beef short plate slice.
3. Sediakan bawang bombay // 玉…玉ねぎ // onion.
4. Gunakan jahe // １かけ…生姜 // ginger ★★★.
5. Gunakan kecap hitam // 濃口醤油 // dark soy sauce ★★★.
6. Gunakan kecap asin // 薄口醤油 // Light soy sauce ★★★.
7. Sediakan Sake // 酒 // sake (Apabila tidak menggunakan sake bisa diganti campuran air dan gula) ★★★.
8. Sediakan gula // 砂糖 // sugar ★★★.
9. Siapkan garam // つまみ…塩 // salt.
10. Gunakan Bubuk dashi (kaldu) Jepang // 和風だし // Japanese-style granules ★★★.

Cara membuat Beef Bowl ala Yoshinoya 牛丼 (吉野家風)

1. Potong daging ukuran yang sesuai, kemudian rebus dengan air mendidih (ala shabu-shabu 牛肉を適当な大きさに切り、熱湯でゆでる（しゃぶしゃぶ風） Cut beef into appropriate size and boil in boiling water (shabu-shabu style).
2. Potong bawang menjadi ukuran gigitan/sesuai menurut anda 玉ねぎを適当な大きさに切る Cut onion into appropriate size.
3. Taruh semua bahan yang berlogo ★★★ di panci dan rebus 鍋に★★★をすべて入れ、沸騰させる。 Put all ★★★ in the pan and bring to a boil.
4. Taruh daging dan bawang bombay ke panci dan didihkan perlahan dengan api sedang selama 10 menit 牛肉と玉ねぎを鍋に入れ、中火で10分程度煮込む。 Put the beef and onion in a pan and simmer over medium heat for about 10 minutes..