Resep: Pindang tongkol bumbu kuning Legit dan Nikmat!

Pindang tongkol bumbu kuning.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Pindang tongkol bumbu kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pindang tongkol bumbu kuning yuk!

Bahan-bahan Pindang tongkol bumbu kuning

1. Diperlukan 200 gram tongkol.
2. Gunakan 1/2 sdt garam.
3. Dibutuhkan 1/4 sdt kaldu ayam.
4. Diperlukan 1/2 sdt gula.
5. Siapkan Segenggam Kemangi.
6. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas, geprek.
7. Diperlukan 1 lembar daun salam.
8. Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
9. Siapkan Bumbu halus :.
10. Siapkan 1 ruas kunyit.
11. Dibutuhkan 5 butir kemiri.
12. Diperlukan 5 siung bawang merah.
13. Gunakan 3 siung bawang putih.
14. Dibutuhkan 1/4 sdt merica.

Langkah-langkah membuat Pindang tongkol bumbu kuning

1. Cuci bersih tongkol, lalu tiriskan, kemudian goreng hingga kering.
2. Haluskan bumbu lalu tumis bumbu halus bersama lengkuas dan salam, tumis hingga harum, masukan sedikit air, aduk rata.
3. Masukan tongkol, beri garam, gula dan kaldu, terakhir masukan potongan cabe rawit dan kemangi. Aduk sebentar, tes rasa, matikan api. Lalu sajikan.