Resep: Rendang daging sapi Kekinian

Rendang daging sapi.

Kalian dapat membuat Rendang daging sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang daging sapi!

Bahan Rendang daging sapi

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
2. Sediakan 1 1/2 kelapa yg udah disantan.
3. Diperlukan Secukupnya daun kunyit.
4. Gunakan Secukupnya daun salam.
5. Dibutuhkan Secukupnya daun jeruk.
6. Diperlukan Daun sereh.
7. Sediakan Pala.
8. Sediakan Jintan.
9. Dibutuhkan Bumbu halus.
10. Dibutuhkan 5 bawang merah.
11. Dibutuhkan 3 bawang putih.
12. Gunakan sesuai slera Cabe.
13. Sediakan 14 Cabe besar.
14. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
15. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
16. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
17. Sediakan 1 sendok ketumbar.
18. Dibutuhkan secukupnya Garam,gula.
19. Gunakan Vetsin kl suka.

Langkah-langkah memasak Rendang daging sapi

1. Bersihkan daging lalu iris sesuai selera.
2. Masukan bumbu halus dan daging.
3. Selanjutnya masukan santan encer beserta daun salam, serai, daun kunyit daun jeruk.
4. Aduk2 masukan garam, gula tes rasa.
5. Tunggu sampai santan encer menyusut, kl sudah sedikit kering masukan santan kental dan tes rasa lagi.
6. Mau kering atau sedikit berair tergantung selera masing2 ya bu ibu,.
7. Setelah matang d angkat.