Resep Sup rolade ayam gulung untuk Hari Ini

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup rolade ayam gulung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup rolade ayam gulung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup rolade ayam gulung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup rolade ayam gulung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup rolade ayam gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup rolade ayam gulung memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep kuah sup nya seperti resep sup aq yg lain nya. Yg beda cuma kali ini rolade ayam nya aq bikin gulung pake telur..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup rolade ayam gulung:

1. Bahan rolade ayam :
2. 250 gr dada ayam fillet, giling
3. 3 sdm tepung roti
4. 3 siung bawang merah, haluskan
5. 2 siung bawang putih, haluskan
6. 1 sdt garam
7. 1/4 sdt lada bubuk
8. 1 butir telur
9. 2 butir telur dadar untuk menggulung rolade
10. Bahan kuah sup :
11. 750 ml air
12. 250 gr tulang ayam
13. 1 batang daun bawang
14. 1/4 buah bawang bombay, iris halus
15. Secukupnya garam, gula pasir dan lada bubuk 1 sdm margarin
16. Bumbu halus :
17. 5 siung bawang merah
18. 3 siung bawang putih
19. 1/8 butir biji pala
20. Bahan pelengkap :
21. 1 buah wortel, iris, rebus
22. 1 bonggol brokoli, potong per kuntum, rebus
23. 1 bonggol kembang kol, potong per kuntum, rebus
24. 2 bungkus kecil macaroni, rebus

Langkah-langkah untuk membuat Sup rolade ayam gulung

1. Rolade : campur semua bahan rolade kecuali telur dadar. Aduk rata. Siapkan telur dadar. Beri adonan rolade hingga rata menutupi telur. Lalu gulung. Bungkus dengan daun pisang. Kukus selama 30 menit. Potong2 setelah dingin.
2. Kuah sup : didihkan air. Masukkan tulang ayam. Buang buih2 putih nya. Tumis bumbu halus dan bawang bombay dengan margarin hingga harum. Masukkan ke dalam kuah. Tambahkan daun bawang. Bumbui dengan garam, gula pasir dan lada bubuk. Cek rasa.
3. Tata rolade, macaroni dan sayuran. Siram dengan kuah. Sajikan hangat..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sup rolade ayam gulung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!