Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Ayam Goreng Rendang Legit dan Nikmat!

Ayam Goreng Rendang. ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk, seperti apa resep Resep Ayam Goreng Renyah, Empuk, Lezat dan Enak. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Ayam Goreng Mbok Sarun adalah kuliner legend dari Bobotsari.

Ayam Goreng Rendang Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. Kamu dapat menghidangkan Ayam Goreng Rendang hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Rendang!

Bahan-bahan Ayam Goreng Rendang

  1. Gunakan Kelapa Sangrai :.
  2. Sediakan 1/2 butir kelapa parut.
  3. Diperlukan Bumbu Halus :.
  4. Sediakan 150 gr cabai merah kriting.
  5. Diperlukan 10 butir bawang merah.
  6. Siapkan 2 siung bawang putih.
  7. Sediakan 2 cm kunyit.
  8. Sediakan 3 cm lengkuas.
  9. Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
  10. Diperlukan 2 sdt ketumbar.
  11. Sediakan 3 sdt garam.
  12. Dibutuhkan Bahan Ayam :.
  13. Siapkan 1 ekor ayam kampung *potong2 rebus setengah matang.
  14. Diperlukan 1500 ml santan (dari 2 butir kelapa parut).
  15. Dibutuhkan 2 batang sereh, memarkan, potong2.
  16. Dibutuhkan 6 helai daun jeruk.
  17. Diperlukan 2 buah asam kandis.
  18. Siapkan 1 batang kayu manis.
  19. Diperlukan 2 lembar daun kunyit.
  20. Sediakan 2 buah pekak.
  21. Diperlukan 10 butir bawang merah, iris halus.

Chicken wings berbalut resep bumbu rahasia keluarga, daging yg. Kalau melihat tampilan ayam gorengnya, sebenarnya tidak ada yang istimewa, mirip-mirip seperti ayam goreng ala Ayam Goreng Bawang Putih. Ayam kampung juga enak dibuat rendang. Jakarta - Ayam kampung juga enak dibuat rendang.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Rendang

  1. Tips mencuci ayam : bersihkan ayam dengan air, lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam selama kurang lbh 10 menit. Lalu bilas hingga bersih. Kemudian didihkan air, masukam ayam dan rebus hingga setengah matang..
  2. Siapkan santan dari kelapa parut.
  3. Ulek bumbu halus.
  4. Sangrai kelapa parut, hingga ringan.
  5. Masukan santan, bumbu halus dan bumbu iris, aduk2..
  6. Masukan daging ayam, aduk hingga tercampur bumbu. Masak hingga santan mengental..
  7. Masukan kelapa sangrai, masak hingga bumbu mengental. Angkat.
  8. Panaskan minyak, dan goreng ayam hingga kecoklatan..

Masak perlahan hingga bumbu mengental dan daging ayam empuk. Jika biasanya resep ayam rendang atau daging ayam menggunakan santan sebagai salah satu bahannya, tapi tidak untuk resep masakan rendang ayam yang satu ini. Selamat memasak nasi goreng rendang ayam crispy-nya ya teman-teman! Nasi goreng rendang dengan ayam crispy ini akan membuat santap bersama lebih menyenangkan. Lihat juga resep Rendang ayam pontianak enak lainnya.

Post a Comment for "Resep: Ayam Goreng Rendang Legit dan Nikmat!"

Berlangganan via Email