Resep: Ayam Panggang Oven Untuk Pemula!

Ayam Panggang Oven.

Teman-teman dapat memasak Ayam Panggang Oven hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Panggang Oven!

Bahan-bahan Ayam Panggang Oven

1. Siapkan 500 gr daging ayam.
2. Siapkan 2 batang serai.
3. Gunakan 3 lembar daun salam.
4. Dibutuhkan 1 butir kecil gula merah.
5. Gunakan 1 sachet kecap manis bango.
6. Diperlukan 1/2 sdt kaldu jamur.
7. Sediakan Secukupnya gula.
8. Diperlukan Secukupnya garam.
9. Diperlukan Secukupnya Air.
10. Siapkan Bumbu halus.
11. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
12. Siapkan 3 siung bawang putih.
13. Gunakan 1 ruas Kunyit.
14. Gunakan 3 butir kemiri.

Langkah-langkah memasak Ayam Panggang Oven

1. Bersihkan ayam, potong sesuai selera cuci bersih tiriskan lalu masukkan dalam panci.
2. Siapkan bahan bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak tambahakan serai geprek dan daun salamasak hingga bumbu harum dan matang.
3. Jika bumbu sudah matang masukkan kedalam panci untuk diukep, tambahkan air sampai merendam ayam kemudian masak.
4. Masukkan gula merah, kecap, kaldu bubuk, lada bubuk, gula dan garam masak hingga didih dan air surut, gunakan api sedang agar bumbu meresap kedalam ayam.
5. Jika air surut koreksi rasa lalu angkat dan tiriskan (karena aku masaknya malem jadi aku aku biarkan semalaman didalam panci pagi aku panason sebentar lalu aku tiriskan).
6. Panaskan oven terlebih dahulu, tata ayam dalam loyang kemudian oven dengan suhu 180' api atas bawah selama 30 menit..
7. Setelah matang keluarkan ayam dari oven, ayam siap disajikan dengan nasi hangat dan juga sambal 😉.