Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Soto Betawi Ayam (Kuah Santan Susu lezat) Legit dan Nikmat!

Soto Betawi Ayam (Kuah Santan Susu lezat).

Soto Betawi Ayam (Kuah Santan Susu lezat) Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Soto Betawi Ayam (Kuah Santan Susu lezat) hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Betawi Ayam (Kuah Santan Susu lezat)!

Bahan-bahan Soto Betawi Ayam (Kuah Santan Susu lezat)

  1. Sediakan Bumbu halus:.
  2. Siapkan 6 siung bawang merah.
  3. Gunakan 4 siung bawang putih.
  4. Siapkan 5 buah kemiri sangrai.
  5. Gunakan 1 ruas jahe.
  6. Gunakan 1 ruas kunyit.
  7. Siapkan 1 sdt lada butir.
  8. Diperlukan Bahan utama:.
  9. Dibutuhkan 1 ekor ayam kampung (aku pake dada ayam).
  10. Dibutuhkan 2 ltr santan.
  11. Dibutuhkan 500 ml susu cair.
  12. Gunakan 2 btg sereh geprek (me: 1).
  13. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas geprek.
  14. Dibutuhkan 4 lbr daun salam.
  15. Diperlukan 6 lbr daun jeruk.
  16. Diperlukan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk.
  17. Gunakan Bahan pelengkap:.
  18. Sediakan 1/2 kg kentang potong dadu, goreng (aku iris tipis).
  19. Sediakan 4 btr ayam rebus (skip).
  20. Dibutuhkan 2 buah tomat, iris kotak.
  21. Gunakan 2 btg daun bawang, iris.
  22. Dibutuhkan Emping (skip).
  23. Diperlukan Bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Soto Betawi Ayam (Kuah Santan Susu lezat)

  1. Langsung di panci, tumis bumbu halus beserta daun salam, jeruk, sereh, lengkuas sampai wangi..
  2. Masukkan santan lebih dulu disusul ayam, aduk terus hingga santan mendidih dan sari ayam keluar juga tidak bergumpal..
  3. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk. Tuang susu cair, masak terus sampai ayam meresap bumbu dan rasa oke. Setelah itu matikan api. Angkat ayam..
  4. Cara penyajian: siapkan mangkok, beri kentang, ayam suwir, tomat, daun bawang, bawang goreng. Siram dengan kuah, beri emping dan telur rebus. Siap sajikan dengan nasi hangat, humm nikmat Maa syaa Allah 😍.

Post a comment for "Resep: Soto Betawi Ayam (Kuah Santan Susu lezat) Legit dan Nikmat!"

Berlangganan via Email