Resep: TIPS Menyimpan Ikan Nila Kekinian

TIPS Menyimpan Ikan Nila.

Kalian dapat menyiapkan TIPS Menyimpan Ikan Nila hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin TIPS Menyimpan Ikan Nila yuk!

Bahan TIPS Menyimpan Ikan Nila

1. Dibutuhkan 500 gr Ikan Nila (sesuai selera).
2. Siapkan 1 bh Jeruk Peras.
3. Gunakan Bumbu Halus.
4. Gunakan 1 ruas Kunyit.
5. Sediakan 1 cm Jahe.
6. Siapkan 1 sdt Garam.

Langkah-langkah membuat TIPS Menyimpan Ikan Nila

1. Bersihkan ikan lalu kerat* perut ikan. Lumuri dengan perasan air jeruk. Diamkan sebentar. Cuci kembali. Tiriskan..
2. Lumuri dengan bumbu yg sudah dihaluskan. Beri sedikit garam aduk rata. Tambahkan perasan air jeruk lagi..
3. Masukkan dalam wadah kedap udara. Simpan dalam freezer..
4. ✔ Ikan dikerat memanjang agar bumbu dan perasan air jeruk meresep selain itu untuk membunuh bakteri yg masih menempel pada ikan. ✔ Bumbu berfungsi sebagai marinasi. Jadi pada saat akan digoreng (saja) bumbu sudah meresap tanpa harus menambah bumbu lainnya & pastinya lebih enak. ✔ Sedangkan garam & perasan air jeruk berfungsi penambah cita rasa pada ikan yg meresap kedalam agar tidak bau amis. ✔ Selain itu ikan tidak akan menempel pada wajan/penggorengan pada saat digoreng..