Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Memasak Rendang daging sapi & telur Kekinian

Rendang daging sapi & telur. Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang. Ini bahan-bahan lengkapnya yah, divideo saya ada menambahkan kacang merah. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.

Rendang daging sapi & telur Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Rendang daging sapi & telur hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang daging sapi & telur yuk!

Bahan-bahan Rendang daging sapi & telur

  1. Gunakan 1 kg daging sapi.
  2. Siapkan 5 butir telur ayam rebus/sesuai selera.
  3. Siapkan 4 butir kelapa(ambil santan kental nya saja).
  4. Gunakan Segenggam kelapa parut ditumis pake api kecil(gongsean kelapa).
  5. Gunakan 1 sendok air asam jawa.
  6. Dibutuhkan Bumbu halus:.
  7. Gunakan 20 siung bawang merah.
  8. Siapkan 10 siung bawang putih.
  9. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  10. Sediakan 2 cm jahe.
  11. Dibutuhkan 5 buah cabe merah besar/kalo mau bikin versi pedas,bisa ditambah.
  12. Dibutuhkan 3 butir kemiri.
  13. Sediakan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk.
  14. Sediakan 1/4 butir pala.
  15. Dibutuhkan Bumbu cemplung:.
  16. Diperlukan 4 lembar daun salam.
  17. Gunakan 8 lembar daun jeruk.
  18. Diperlukan 2 batang serai.
  19. Gunakan secukupnya Garam.
  20. Dibutuhkan Bisa ditambah kaldu bubuk untuk penguat rasa.
  21. Diperlukan Gongsean kelapa.

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang sapi sederhana. daging sapi (saya beli yg beku)•bawang merah (disini ukuran nya jumbo Daging sapi kurang LBH•santan instan kara•Bumbu halus•cabe merah keriting•cabe rawit merah.

Langkah-langkah memasak Rendang daging sapi & telur

  1. Potong-potong daging sapi sesuai selera/saya potong agak besar karena daging sapi kalau dimasak menyusut.
  2. Masukan bumbu ke dalam wajan/panci,tambahkan daging sapi yg sudah dipotong-potong.
  3. Nyalakan api kecil saja,lalu masukkan bumbu cemplung.
  4. Tumis sampai daging berubah warna/setengah matang.
  5. Lalu tambahkan santan kental.
  6. Setelah santan agak menyusut,masukkan gongsean kelapa tambahkan garam dan kaldu sapi.
  7. Masak terus hingga santan meresap ke daging.

Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees. En voor de volledigheid zal ik je ook even vertellen hoe je rendang uitspreekt: de eerste lettergreep als de 'run' van homerun, en de tweede lettergreep zoals je. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan.

Post a comment for "Cara Memasak Rendang daging sapi & telur Kekinian"

Berlangganan via Email